益智補氣福圓茶
益智補氣福圓茶



【材料】桂圓肉半兩、麥門冬半兩、人參鬚兩錢。



【作法】(1)人參鬚切成數段後,和桂圓肉、去蕊之麥門冬,一併放入鍋中。



(2) 內鍋加水4-至6杯,外鍋加水1杯。煮至開關跳起,略冷,即可濾去渣,將茶倒入瓶中保存(冷、熱皆宜)。



附註:桂圓肉又稱龍眼肉,主要作用為鎮靜、健胃及滋養;人參大補元氣,但參鬚價廉而含人參皂甘;麥門冬具有增強造血功能。



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王力宏

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