紫菜蛋花湯
做法簡單又好吃喔～
材料：
紫菜或壽司用海苔˙˙˙˙˙˙適量切成絲狀
雞蛋˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙２顆打散
調味料：
水˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙約四碗量
鹽˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
雞粉或高湯˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
做法：
１取一鍋水煮滾將紫菜放入拌勻煮滾
２放入調味料後，倒入蛋花〔要不停攪拌〕即可
附註：
也可以加入蔥花、白芝麻或三島香鬆，增加香味～注意紫菜或海苔本身就有鹹味，調味料請斟酌～

 

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