紫菜蛋花湯
做法簡單又好吃喔~
材料:
紫菜或壽司用海苔˙˙˙˙˙˙適量切成絲狀
雞蛋˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙2顆打散
調味料:
水˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙約四碗量
鹽˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
雞粉或高湯˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙適量
做法:
1取一鍋水煮滾將紫菜放入拌勻煮滾
2放入調味料後,倒入蛋花〔要不停攪拌〕即可
附註:
也可以加入蔥花、白芝麻或三島香鬆,增加香味~注意紫菜或海苔本身就有鹹味,調味料請斟酌~

 

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創作者介紹

王力宏

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